SHIPとは、「これからの社会を自分たちの手で変えるために新たな発見をして、自ら発信できるようになってほしい」という思いから生まれた、ハナラボ初のプログラムです。

ファシリテーターはハナラボでクリエイティブディレクターを務める富士通デザインの森下晶代さん。

実際のお仕事でもデザイン思考を用いた提案を行っている森下さんによると、問題解決の手法としてデザイン思考はとても有効なのだそうです。

クリエイティブスクールSHIP、いよいよスタート！

SHIPに参加したのは35人の女子大生。ほぼ初対面の学生が6チームに分かれアイデアを考えました。始めは、「創造力なんてないしアイデアを考えることができるのかな？」と不安そうな学生が多く、チーム内でもよそよそしい雰囲気でしたが、徐々に打ち解けていき最終的には個性豊かなアイデアが6つ誕生しました。

自己紹介からスタート

まずは、自己紹介でアイスブレイク。学校名は言わずに名前と好きな飲み物を紹介するというちょっと変わった自己紹介でよそよそしかった雰囲気が一変。あちこちで笑い声が聞こえてくるようになりました。

そもそもデザイン思考って？

アイディエーション（アイデアを考えるときにするスケッチのこと）に入る前に、そもそもデザイン思考とはなんなのかを確認しました。デザイン＝見た目を考えること、と思っている人は多いのではないでしょうか？デザイン思考が指す「デザイン」は、見た目だけでなく問題解決をするための方法を設計することも意味します。デザイン思考の考え方は、ありたい未来の姿を描き、現状でできることを考えます。そしてできることを素早く実行に移していきます。今回のワークショップだけすべてを網羅することは難しいので、まずは、「ありたい未来を描く」ことを実践的に学びました。

まずはワールドカフェでアイデアのヒント探し

今回のワークショップのゴールは「カフェでできる理想のサービス」を考えること。いきなりゴールを考えることは難しいので、まずはワールドカフェに行ってサービスのヒントをチームで探すことから始めました。

普段自分がカフェに行って感じる不満やこれがあったらいいのに…というような希望を模造紙に書き出していくことに。意見を出していく中で「あ～わかる。わかる。」「それあったら便利だよね！」という声がちらほら聞こえてくるようになりました。

みんなでアイデアを広げよう！

次は、ワールドカフェで出た意見をもとに「今までにないカフェにあると嬉しいサービス」を考える段階です。しかし、1人で考えるアイデアには限界があります。そこでアイデアピボットという、1人が考えたアイデアに別の人がちょっとアレンジを加えていくということを次々と行いアイデアを広げていきました。

ポイントはちょっと変えること。難しいそうな顔をしながら必死に考えている学生が多くいましたが、最後の人まで回って手元に戻ってきた自分のアイデアは最初とは姿を変えているので、手元に戻ってきたときに「お～」「変わっている！」と盛り上がりました！

気になるアイデアのストーリーを考えよう！

アイデアピボットで出たアイデアからチームで1つ選びストーリーを考えます。誰が？いつ？どのように使う？どんな課題が解決されるの？ということを考えることで初めて自分たちのサービスが人を納得させられるアイデアになります。学生たちは、「こういう目的のカフェだから〇〇な人に使ってもらえるかな？」と自然なの流れでターゲットを決めたり、「何が解決されるんだっけ？」と改めて課題を確認しあったりワークショップの始めとは見違えるほど話し合いが活発になりました。

いよいよアイデアシェア

発表方法は各チームに配布した共通の原稿に書いてある内容が話せれば方法は自由。ここでも各チームの特色が出ました。例えば、カフェののイメージ図を書いて見せたり、ハナラボではおなじみの寸劇を披露するチームも！アイデアも斬新で集中したい人とおしゃべりしたい人とを分けて利用できる分煙ならぬ「文音カフェ」やコーヒー好きの人のためのコーヒー足湯カフェなど面白い視点のアイデアが出揃いました。約2時間半という短い時間で学生たちは頭をフル活動。とても充実したワークショップとなりました。

参加学生の感想

• グループワークの大切さを身をもって体感しました。また、普段価値観の違う人と話す機会があまりなかったのでとても新鮮でした。
• 楽しかったです！カフェもコーヒーも興味なくて私にアイデアなんか出せるのだろうかと心配になりましたが、グループで話すことで色んなアイデアが出てきてよかったです！
• ワークショップは初めての体験で、初めは少し緊張していましたが、様々な手法で意見をどんどん出し合うことで意見が繋がりとても盛り上がりました。自分では気が付かなかった視点からの意見を聞くことができ勉強になりました。
• グループワークの雰囲気によって意見が左右されることに驚きました。考えや経験が異なる人たちと長時間一緒に意見を題し合いながらアイデアを形にしていくのは大変でしたが良い経験になりました。

今後もさまざまなイベントを開催します！

ハナラボでは今後も社会課題を解決するための様々なイベントやプロジェクトを随時開催していきます。少しでも気になるな、何かやってみたいなと思っているみなさん！是非奮ってご参加ください。きっと今までとは違った気付きや学びが得られるはずです(*^^*)

気になる次回開催は10月21日（土）。詳しくはこちらから。
https://hanajob.jp/ship02/

毎回、色々なテーマで普通のキャリア系イベントでは、なかなか聞くことができない社会人のぶっちゃけトークが魅力のこのイベント、今回は都内にあるおしゃれなオフィスの一角をお借りして、メンターと学生合わせて15人ほどが参加しました。

第4回のテーマは、「社会人の実態に迫れ！1日&1ヶ月のスケジュール拝見します」ということで、メンターのとある1日と1ヶ月の実際のスケジュールを公開していただきました！

学生としては、キラキラした社会人生活を送りたいけど、実際どうなの…？と気になるところですよね。

今回は仕事の予定はもちろん、プライベートの様子まで「こんなところまで見せてくれるのか…！」と思ってしまうくらい、リアルな社会人生活をのぞき見させていただきました！

十人十色なライフスタイル

まずは、職種もライフスタイルも異なる3名の方によるインスピレーショントークからスタート。公開された3名の方のリアルなスケジュールは三者三様で、同じ社会人でもここまで違うとは…と思うくらい異なっていました。社会人同士でも「わたしと全然ちがう〜」なんて驚きの声も！また、このスケジュールは同じ職種でも転職や部署異動をするとガラッと変わるというも新たな驚きです。

そんな中でも、共通していたことは、自分がなにを大切にして働きたいのかを考えて生活しているということでした。

スキルアップをしたいから多少きつくても仕事をバリバリ頑張る、家族との時間を大切にしたいから時短で効率よく働く、仕事以外の時間を充実させたい…などなど。目的にあった働き方をしている人が多い印象でした。わたしも来年から社会人なるのですが、全く自分の時間が取れないのでは？と不安に思っていたので少し働くイメージを持つことができて安心できました！

ちょっぴりディープなグループ別トーク

イベント後半は2つのグループに分かれて更に深い話に。

わたしのグループでは特に結婚や恋愛の話で盛り上がりました。学生の立場からすると就職活動や働くことに対することに関心が向きがちなので、結婚について「そんな悩みがあるのか～」と勉強になりました。ちょっとした生活習慣の違いであったり、子育てへの協力度であったり。普段特に気になる…というわけではないところが同棲を始めて気がついた！なんてリアルな意見も。

そして、みなさん口を揃えて「学生のうちに色々な経験をしたほうが良いよ」とおしゃっていました。これはただ単に、社会人になると時間がないから遊んでおきなさいというわけではなくて、学生の時間が沢山あるうちに経験をしたことは必ず社会人になっても活きてくるということなのだそう。わたしはこの言葉を聞いて早速残りの学生生活なにをしようかとリストアップを初めました（笑）。こんな風に社会人のみなさんがホンネで思っていることをぶっちゃけてアドバイスしてくれるのはひみつのハナラボならではだと実感しました。

まだまだ素敵なメンターと出会えます！

今後もハナラボでは、さまざまな経験をしてきた素敵なメンターに出会えるイベントが行われます！

どんな仕事が自分に向いているんだろう？何かやりたいけどどんな経験をすれば良いんだろう？同い年だけじゃなくて何かアドバイスをしてくれる人と出会いたいな…なんて思っている女子学生のみなさん！ひみつのハナラボに参加してみませんか？

大佛次郎記念館と周りの地域をつなげ活性化する「ヨコハマハコいりムスメプロジェクト」から生まれた＜オサラギジェンヌ＞。お母さん世代には懐かしい「ハマトラ」ファッションで、横浜元町の人気スポットを紹介します♪ちなみに、大佛次郎は昭和を代表する文豪なんですよ！

オサラギジェンヌのほーみーです(*^-^*)

今回は、ハマトラファッションに欠かせない「バッグのキタムラ」さん！ 辻さん、邉見さん、瀬下さんにお伺いしてきました。

店内はかわいらしいバッグがたくさんで、テンションがあがっちゃいます♪

はじまりは北村商店

キタムラのはじまりは「北村商店」。当初は和装にあう巾着などの袋物を販売していたそうです。その後、輸入もののバッグの販売が始まりました。

同じような黒や茶色のバッグが世の中に増え、「今までにないバッグを作りたい！」と戦後、オリジナルのバッグを作るようになったそうです。カラーやデザインにこだわりをもって、今日までバッグを提供しています。

そんなキタムラのキーワードは「やさしさ」「かわいらしさ」「上品さ」です。これに基づいて、バッグづくりをしています。

キタムラのKマーク

キタムラといえばKマークですよね！

このデザインは、現在の北村社長がデザインしたそうです。Kマークは昭和47年からバッグにつけられたそうですよ♪

そして、キタムラのショップバッグに描かれているワンちゃん、これ北村社長の愛犬で、社長さん本人が描いたそうなんです！

とってもリアルで、写真を使っているのかと思っていたのでびっくりしました。

こだわりのデザイン

キタムラといえば私たちのお母さんがもっているようなイメージがあったのですが、そんなことはなくかわいらしいデザインがたくさんあるんです！

ジェンヌが持っているバッグを見てもらえればわかるのですが、リボンがついていてかわいいです！

写真のようにワンポイント的についているものや大きなリボンがついているものなど様々あります。

また外側のデザインだけではなくて中のチャックにはハートがついているんです！細かなところまでこだわりがあってどこに飾りがあるのか探すのがわくわくしちゃいます(^^♪

このデザインどこから思いつくんでしょうか？

流行のファッションや若い世代に人気のものなどをチェックするのはもちろん、作りたい！かわいい！と思うものがデザインのアイディアになっているそうです！

そんな中でできたのが、ケーキやパンのバッグです！パンは焼き目を再現するのに苦労したんだとか……細部までこだわる職人魂がすごいです。

バッグの持ち手やチャックにもこだわりがあって、フォークやバターがついています♪わたしはバターを一目見て気に入っちゃいました！

でも、ただ目を惹くだけではないのがキタムラです。

バッグの内側にポケットがたくさんついていたり、スマホが入るように大き目のポケットがついていたりと機能性までばっちりです。

また、Kマークがついていないものも最近増えてきたのだそう。

それでも、バッグにはこだわりのステッチがほどこされていたり、リボンがついていたり、ハートがついていたりとKマークがなくてもキタムラらしさは健在です！

長く使ってもらうために、バッグは何年経っても修理します

なんと、キタムラでは、バッグの修理を無期限で補償してくれるんです！

お客さんの中には10年くらい前のバッグを持ってくる方もいるそうです。それだけ愛されているんですね！

また、色の染め直しをしてくれるそうです。しかし、あまりお勧めはしないそう。

なぜなら革の良さが失われてしまうからだそうです。

では、バッグを長持ちさせるためにはどのようにしたら良いのでしょうか？

バッグの一番の天敵は「カビ」。

カビが生えないようにするためにはとにかく、通気性をよくすることがよいそうです。大事にしすぎてしまっておくよりは、使う方が長持ちしやすいそうですよ！

“老舗”と言われるのが嫌い！？

“老舗”といわれると昔から変わらない、と思われがちだから。キタムラは、常に進化・変化を求める。

だから新しいものに、挑戦するのだそうです。パンやケーキのバッグは、挑戦の表れだったんですね！

日々進化・挑戦をめざすキタムラは、他の企業さんとコラボが多いんです。 みなさん知っていましたか？

なんとディズニーランドで、キタムラのバッグが買えちゃうんです！

しかも、このバッグは、ディズニーランドでしか買えないんだそうです。

これからディズニーに行かれるみなさん、どこにあるのか探してみてくださいね☆

他にもJRやテニスのウィンブルドンとコラボをしたんだそうです！

そして私が一番がびっくりしたのは、JAXAとのコラボです！

どうやってコラボ？と最初に聞いたとき思ったのですが、実際に見たら宇宙をテーマにした、かわいらしいデザインでした。

お財布の中にまで宇宙柄がデザインされていて、お財布を開くたびに宇宙が広がるという遊び心が……！

モコモコの宇宙服を着た宇宙飛行士のデザインが、かわいいんです♪

今後は、新しい元町ブランドにも期待！

これからのキタムラ、そして元町についてお聞きすると、こんな言葉が返ってきました。

「これまで通りチャレンジ精神は忘れずに、ものづくりをしていきたいです。

また、まちが良くなればキタムラも良い会社になれると思うから、もっと元町や横浜のアピールをしていきたいと思います。

まちがさらに活気づくためにも、新しい元町ブランドが誕生してくれたらと期待しています」。

キタムラのみなさんのチャレンジ精神をわたしも見習いたいです！

「元町がよくなればキタムラもよくなる」

この言葉が、ただ商品をつくればいいというわけではないことを示していて、素敵なお店だなと思いました。

これからどんな遊び心あるバッグができるのかと思うと、ウキウキしちゃいますね！

ぜひ、元町商店街に来た際には、キタムラのバッグをチェックしてみてください☆

以上ほーみーでした。

→10回目はこちら

【取材協力】

キタムラ

【衣装協力】

フクゾー

ミハマ元町本店

キタムラ元町本店

スタージュエリー

【運営】

NPO法人ハナラボ

大佛次郎記念館

横浜市

公益財団法人横浜市芸術文化振興財団

大佛次郎記念館と周りの地域をつなげ活性化する「ヨコハマハコいりムスメプロジェクト」から生まれた＜オサラギジェンヌ＞。お母さん世代には懐かしい「ハマトラ」ファッションで、横浜元町の人気スポットを紹介します♪ちなみに、大佛次郎は昭和を代表する文豪なんですよ！

今回は元町商店街に昔からあるレストラン霧笛楼を、ほーみーがお伝えします！

霧笛楼は、来年で創業35周年を迎える元町を代表するレストランです。

昨年のハコ入りムスメプロジェクト2014の「大佛食堂」の企画でお世話になったお店でもあります♪

霧笛という名前は大佛次郎の作品名でもあり、ジェンヌとしては気になるお店でもあります！！

霧笛楼の名前の由来

昔から貿易港として有名な横浜。

オリジナリティあふれる横浜にお店を構えるということで、“横浜ならでは”の名前として、当時大変人気の作家であった大佛次郎の作品『霧笛』と、横浜開港当時にあったとされる「岩亀楼」を掛け合わせてお店の名前にしたそうです。

霧笛楼といえば、横浜フレンチ♪

ただのフレンチではありません！“横浜フレンチ”です！！！！！

霧笛楼が提供する料理でこだわっているところはヨコハマらしさ。

ヨコハマらしさ、とは

ヨコハマらしさ、とは何でしょうか？

ずばり、和×洋のミックスです！

フレンチだけれどちょっと変化のあるものを、と考えてメニューを考案されているそうです。

では、たくさんある料理の中で一番横浜フレンチなのは何なのでしょうか？

料理に熱い思いをもっている料理長が考えるこれぞ！横浜フレンチ教えていただきました。

それは

・
・
・

ブラマンジェ！ です。

フレンチの入り口的存在のオードブルです。

注目ポイントは、横浜でとれる野菜を使っていることです。今のお野菜は小松菜です♪

横浜でとれる野菜＝畑のクリーム、に色々な素材を組み合わせて提供されている「つるっ、とろっ」としているお料理だそうです。

聞いているだけでおいしそうなお料理です！

3時間煮込まれた牛頬肉とガーリックトーストの絶妙なハーモニー

昨年のハコ入りムスメプロジェクトで考案されたメニューを、今年も提供してくださっています。

大佛次郎は食通でなかでもガーリックトースにビーフシチューをつけて食べるのが大好きだったんです。

今出されているメニューは「牛頬肉の赤ワイン煮込み」です♪

りさと一緒にいただいてきちゃいました♪

なんと、お肉は3時間もじっくり煮込まれているんです！

とっても柔らかいお肉でソースとの絡みが絶妙でした。

もちろん、ガーリックトーストの香ばしい香りとソースはぴったり！ ガーリックトーストに塗られているバターは、バター・パセリ・ガーリックが混ぜられたもので、フランスのブルゴーニュでは有名なものなんだそうです。

大佛次郎が、ガーリックトーストにビーフシチューをつけて食べるのが大好きだったのがよくわかりました。

そして付け合わせの玉ねぎが甘い！ものすごく感動しました。

木の実と木の密の絶妙なコントラストがたまらない、とっておきのデザート！

さらに、デザートもいただいちゃいました♪

和梨のコンポートと洋栗のアイスの組み合わせで山葡萄のソースがかかったデザートと、アーモンドのババロアメープル風味のデザートをいただきました。

和梨のコンポートはシャキシャキとした触感と山葡萄の酸味、洋栗のアイスの甘さがぴったり。

アーモンドのババロアはアーモンドが上に乗せてあるのですが、カリッとした触感がアクセントになっていてとてもおいしい！

どちらもおいしかったですが、私のお気に入りは和梨のコンポートです☆シャキシャキ感と甘さがたまらないです！

食器にも地産地消のこだわりが！

写真を見てお気づきの方もいらっしゃるかと思いますが、霧笛楼さんでは提供されるお料理に使われるお皿は柄が入っているんです。

これは元町にある、宝田さんと増田さんの食器。

料理長さんが地産地消にとてもこだわりをもっていて「横浜産の良いものを提供したい！」という思いから、食材だけではなく食器まで、とこだわっているんだそうです。

階ごとにテーマが違うレストラン

霧笛楼は三階建てのお店なのですが、その階ごとにテーマ・内装が違うのはご存知ですか？

1階は明治・大正イメージのカジュアルなフロア

2階は和×洋の異国情緒あふれるフロア

3階はシルクルームと呼ばれる、ペルシャ絨毯のような装飾がされているフロアです。

2階にあるお部屋のパーテーションには浮世絵が描かれているんですが、ペリー来航の図なんです。

どの部屋にある気になる方はぜひ予約をとって霧笛楼に行ってみてください♪

霧笛楼さんの理想は「1階でプロポーズ、2階で結納、3階で結婚式」。

「お客様の大切な時に使っていただきたいし、何より使っていただけてとても感謝している」とおっしゃられていました。

霧笛楼が目指すお店とは？

ずばり！“温故知新”。

霧笛楼という昔からあるイメージを活用し、ブランドアップを目指していきたいそうです。

また、ただお客さんに来てもらうだけでなく、元町のよさをもっと知ってもらいたいとおっしゃられていました。

取材を通じて…

今回は総料理長の今平さん、総支配人の布川さん、次期社長になられる鈴木さんにお話をお伺いしました。みなさんとても横浜愛が強く、お店や料理に表れていました。

特に、今平料理長の「横浜の良いものを提供したい」という地産地消の精神によって、お料理にある野菜には、ほぼ横浜で採れた野菜が使われているそうです！

葉ものはLED栽培で、なるべく農薬を使わないように気を使われているんだそうです。

みなさんも霧笛楼こだわりの“横浜フレンチ”を堪能してはみてはいかがですか？

以上、ほーみーがお送りしました！

→8回目はこちら

【取材協力】

霧笛楼

【衣装協力】

フクゾー

ミハマ元町本店

キタムラ元町本店

スタージュエリー

【運営】

NPO法人ハナラボ

大佛次郎記念館

横浜市

公益財団法人横浜市芸術文化振興財団

大佛次郎記念館を活性化する「ヨコハマハコいりムスメプロジェクト」から生まれた＜オサラギジェンヌ＞。お母さん世代には懐かしい「ハマトラ」ファッションで、横浜元町の人気スポットを紹介します♪ちなみに、大佛次郎は昭和を代表する文豪なんですよ！

こんにちは！ほーみーです♪

前回、オサラギジェンヌ＜Osaragi sienne＞についてご紹介しましたが、今回はオサラギジェンヌができるまでのお話です。

ヨコハマハコ入りムスメプロジェクトって？

オサラギジェンヌは、ヨコハマハコ入りムスメプロジェクトの中の企画の一つです。

ヨコハマハコ入りムスメプロジェクトとは、昭和の有名な横浜出身作家・大佛次郎の文学館「大佛次郎記念館」を女子大生の力で活性化しようという、横浜市とハナラボの協働プロジェクトです。

このプロジェクトは今年で3回目を迎え、女子大生がチームにわかれアイディアを出すところから企画を実行するところまで行います。

現在、4チームがそれぞれの企画を実行するために頑張っています！

そのチームの中のひとつである「みーむ」の企画がジェンヌだったというわけです。

チームみーむ

「みーむ」って名前どこからきていると思いますか？

チームメンバーの名前を組み合わせて？何かの頭文字？ どちらも違います（笑）

実は、哲学用語のミームからきているんです！こう聞くと堅苦しい感じがするかもしれませんが、意味は「心から心へと移り広がっていく」という意味なんです。

これを見たとき私たちは、かっこいい！それにみんな名前のイニシャルMがつくし、いいよね！というゆるい感じで決めました（笑）

オサラギジェンヌができるまで

今年のハコ入りムスメプロジェクトでは「女子大生に大佛次郎記念館に来てもらうための企画」を考えることがミッションでした。

そこでみーむは、テーマをかわいい・話題性・親しみやすさ、に決定しました。

ハコ入りムスメプロジェクトの活動中に「アイディアを30個チームで出してください」と言われて四苦八苦しながら出したアイディアの中に、ジェンヌの原案がありました。

しかし、アイディアを3つに絞った時点では、ジェンヌは候補に入ってなかったんです。

中間報告で、記念館や市役所のみなさんから質問や意見をいただいていくうちに、どの企画もコラボ先の店舗が承諾してくれるかどうかにかかっていて、最終的に実現できないのではないかととても不安になりました。

そこで、もう一度アイディアを見直して、自分たちが一番わくわくする企画を選ぶことにしたんです。それが、ジェンヌでした。

「オサラギジェンヌ」という名前は、大佛次郎がフランス文学に精通していたということからつけました。

こうしてジェンヌ企画が始動し、結果として３人の新しいメンバーが加わって、今のジェンヌが誕生しました。

これからジェンヌがハナジョブを通じて、元町で色々な思いをもって働いている方々の声をお伝えしていきます！

ぜひご覧ください♪

→3回目はこちら

【衣装協力】

フクゾー

ミハマ元町本店

キタムラ元町本店

スタージュエリー

【運営】

NPO法人ハナラボ

横浜市

公益財団法人横浜市芸術文化振興財団